IPolitikens bog om tapasI giver opskrifter på en lang række af de små, lækre retter, som man får serveret på tapasbarer i Spanien. Tapas spises mellem måltiderne, enten for at stille den værste sult eller for at stimulere sulten og forberede den på det helt store frokost- eller aftensmåltid.
Kogebogen er tro mod de traditionelle spanske opskrifter, men under hver opskrift er der anført en elle...